Questo è come facciamo noi il toast di Avocato con pane e cereali. Come sempre cominciamo dagli ingredienti
Ingredienti per 4 persone
- aceto,
- sale e pepe quanto basta o secondo il gusto dei vostri commensali
- 2 avvocado maturi
- 4 uova di medie dimensioni
- 1/2 bicchiere di succo di limone
- soncino per guarnire
- 4 fette di pane integrale possibilmente ai cerali.
Ricetta di Cucina Avvocado Toast con pane ai cereali.
Cominciamo la nostra ricetta di cucina dall’avocato, levate i noccioli e raccogliete la polpa ottenuto all’interno di una ciotola. Fatto questo procedete a schiacciarla con una forchetta e conditela con i nostri ingredienti che sono sale, pepe, succo di limone e un poco d’olio.
Passiamo quindi alla fase di cottura. Dovrete cuocere le uova in camicia , quindi sgusciatele in un piattino e successivamente fate scivolare in una capace pentola con tanta acqua bollente acidulata con un pò di aceto. Quindi procedete a mescolare l’acqua con un cucchiaio per formare un vortice e successivamente ci mettete al centro l’uovo. Lo sgocciolate con un mestolo forato dopo 2 minuti di cottura.
A questo punto passiamo alle fette che dovrete tostare e quindi ci spalmate sopra la crema di avocado. Siamo quindi arrivati alla fase finale della nostra ricetta di cucina. Dovrete disporre un uovo sopra ogni toast con delicatezza, quindi pepate, salate e mettete il soncino mondato, lavato e sgocciolato. Servite Subito. E come sempre vi diciamo a tutti voi il nostro buon appetito.
Questi i dati più importanti che riguardano la nostra ricetta di cucina che vi abbiamo presentato
- Difficoltà Media
- Tempo di preparazione 15 minuti
- Tempo di Cottura 5 minuti
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