Ingredienti per 4 persone:
- 350 gr. di fusilli,
- 200 gr. di besciamella,
- 5 Wurstel di Baviera,
- 2 fette di prosciutto di Praga,
- mezzo bicchiere di sherry,
- 1 cucchiaino di Worcestershire Sauce,
- 1 noce di margarina Gradina.
Ricetta di Cucina Fusilli di Baviera
Scottate i Wurstel, pelateli e tagliateli a dadini. Tagliuzzate il prosciutto e mettetelo in un contenitore di Robot da Cucina insieme ai Wurstel. Aggiungete lo sherry, la Worcestershire Sauce e la besciamella. Frullate tutto per 2 minuti circa, versate il frullato ottenuto in una casseruola dove avrete sciolto la margarina e scaldate. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, quindi scolatela e conditela con il condimento preparato.
