Tutte le ricette di Cucina , il Bon Ton del piacere di stare a tavola
Vediamo adesso come realizzare il pollo fritto in maniera che sia tenero e con le patate. Non si tratta esattamente di una ricetta di cucina, infatti non vi indicheremo degli ingredienti fissi, ma piuttosto un modo per preparare questo piatto in modo da rendere il polpo tenero, magari servendolo con un pò di limone. Diciamo […]
Antonino Cannavacciuolo è davanti a me pronto a scattare la copertina di questo nuovo numero speciale di Grazia Food di cui è direttore ospite. Ho con me un cesto di frutta e erdura e sono curiosa di scoprire che cosa sceglierà. L o fa velocemente ma non a caso Prendo un limone dice facendolo volare […]
Super food invernale ricco di gusto e di colore. Quali Caratteristiche ? Noto anche come cavolo rosso è una varietà di Brassica oleacea, cultivar capitata f. rubra, una precisazione indispensabile per distinguerlo da broccoli , cavolfiore, verza e cavolo cappuccio. E’ simile a quest’ultimo per sapore ma non per il suo tipico colore rosso viola […]
